Ray's Eiersalade

Ingrediënten

• 3 hardgekookte eieren
• 2 eetlepels Ray's Ambachtelijke Knoflooksaus
• 1 eetlepel fijngehakte bieslook
• 3 theelepels fijngehakte augurk
• Halve theelepel gerookte paprikapoeder
• Een paar druppels citroensap
• Halve theelepel Sambal Badjak, als je van spice houdt

Bereiding

1. 01

   Kook de eieren hard en snij of prak ze fijn.

2. 02

   Hak de bieslook en de augurk fijn.

3. 03

   Meng de eieren, bieslook en augurk.

4. 04

   Voeg de paprikapoeder, de Sambal Badjak en de druppels citroensap toe.

5. 05

   Voeg eventueel naar smaak nog zout en peper toe.

6. 06

   Meng alles door elkaar.

7. 07

   Serveer bij de borrelplank, op een lunchbroodje, op toast of bij de (paas)brunch.